In Sicilia, i 180.000 ettari vitati danno vita a una produzione di vino che supera i 10 milioni di ettolitri. La resa per ettaro è tra le più elevate d’Italia, grazie alle ampie coltivazioni presenti sulle pianure e sulle colline dell’isola. Tuttavia, nelle aree collinari si è adottato un approccio diverso, privilegiando la qualità rispetto alla quantità. Lungo il percorso delle diverse denominazioni di origine in Sicilia, emergono realtà enologiche di assoluta eccellenza, sia nella parte occidentale che in quella orientale dell’isola.
1800
kEttari
100
MEttolitri di vino
SICILIA
I viticoltori siciliani si dedicano con passione alla coltivazione di varietà autoctone di uve, come il Nero d'Avola, il Frappato, il Catarratto, il Grillo e l'Inzolia. Queste varietà, coltivate con cura sui terreni vulcanici dell'isola e influenzate da un clima mediterraneo, danno vita a vini dai profumi intensi e dai sapori complessi. La Sicilia è celebre per i suoi vini rossi corposi, come il Nero d'Avola, che esprime tutta la forza e l'eleganza del territorio siciliano. Ma la regione offre anche vini bianchi freschi e aromatici, come il Catarratto e il Grillo, che conquistano i palati di tutto il mondo.
La Sicilia è una terra di straordinaria ricchezza enologica, con una storia millenaria e una vocazione naturale alla produzione di vini di alta qualità. I viticoltori siciliani uniscono tradizione e innovazione, puntando sull'eccellenza e sulla valorizzazione delle caratteristiche del territorio. Le cantine della regione sono luoghi di incontro tra passato e presente, dove la passione per il vino si mescola con la bellezza dei paesaggi siciliani, regalando esperienze sensoriali indimenticabili.
